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吉林萬昌大米哪家好
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吉林萬昌大米如果一旦發(fā)霉是不允許銷售的，即使是家里的米發(fā)霉了，也不建議消費(fèi)者繼續(xù)食用。
如果吉林萬昌大米儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)，或者是儲(chǔ)存的方法不正確的話，很可能會(huì)讓大米發(fā)霉。這種發(fā)霉的大米對(duì)我們的身體的危害是比較大的，遇到這種發(fā)霉的大米，我們千萬不要去購(gòu)買它。一般發(fā)霉的大米，聞起來就會(huì)有一股發(fā)霉的味道。
秈米的米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形，也有人稱其為“長(zhǎng)粒米”，黏性較差，煮熟之后米粒松散，吃口較硬，適合用來制作炒飯。泰國(guó)香米就屬于這一類米。用它煮飯的時(shí)候，要適當(dāng)多加點(diǎn)水。粳米屬于短粒米，顆粒呈橢圓形，半透明，黏性適中，煮熟之后米粒有點(diǎn)黏性但能分開，吃口較軟，所以受大部分人的喜愛，是最常吃的大米，適合用來煮飯或煮粥。
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